الطبخ

2. يم ، كرات اللحم


2. يم ، كرات اللحم

عرفه على هذه المتعة الآكلة من خلال تقديم كرات اللحم مع البطاطا على البخار. مثالي للأطفال الصغار الذين ما زالوا يكافحون لمضغ شرائح اللحم وعلاج البالغين أيضًا.

المكونات (لعائلة صغيرة): 100 غرام من لحم العجل المفروم أو لحم الخنزير ، ولحم البقر واحد ، وشريحة من الخبز (الخبز أو الرغيف الفرنسي) غارقة في الحليب ومصرف ، 1 رشة من الملح والفلفل أو الفلفل الحلو.

نصيحة جيدة: لإعطاء يانع قليلا ، تخلط القليل من البصل أو تأخذ ج. ملعقة كبيرة زبادي وقليل من قطرات الليمون للحشو.

الحيلة: خلط كل شيء قبل المتداول كرات اللحم. يرش بالدقيق لوحة التقطيع ، ولف كرات اللحم قبل الطهي في مقلاة.