المبالغ المستلمة

الجزر والبصل المزجج


وصفة أصلية وجديدة لتقدمه من 15 شهرًا.

المكونات:

  • 2 جزر جديدة
  • 3 بصل صغير
  • 1 مقبض من الزبدة
  • 1 ج. مسحوق القهوة السكر
  • ملح
  • الفلفل.

إعداد:

اغسل الخضروات وقشرها. قطع الجزر إلى أقسام من 3 إلى 4 سم. نضعها في قدر مع البصل. أضف الزبدة والسكر. تغطية بالماء. يُغلى المزيج ويُقلب الخضروات. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى يتبخر الماء تمامًا. بدوره في شراب الحصول عليها. الملح والفلفل ويقدم.