المبالغ المستلمة

التفاح والأناناس الكعك


تحت قلب متموج يخفي ثمارين جشعين: التفاح والأناناس. وصفة الكعك التي ستذوب الجشع الشباب الخاص بك.

المكونات:

  • 1 مربع صغير من شرائح الأناناس في شراب
  • 1 تفاحة
  • 50 cl من زيت الطهي
  • 1 لفة من الورق الماصة
  • مسحوق السكر
  • للعجين:
  • 150 غرام من الطحين
  • 2 بيض كامل و 1 أبيض
  • 1 ج. ملعقة كبيرة من الزيت
  • 1 رشة من الملح

إعداد:

تحضير العجين عن طريق سكب الدقيق في وعاء حيث تحفر بئر.

ضع كل المكونات فيه واخلطها بملعقة خشبية. عندما تكون العجينة متجانسة ، ضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

قشر التفاح وقصه إلى أرباع. جفف شرائح الأناناس على مناشف ورقية.

سخني زيت الطهي في مقلاة.

يُغمس أرباع التفاح وشرائح الأناناس في العجينة ويُقلى لمدة دقيقتين على كل جانب.

صفي الكعك على المناشف الورقية وخدمها مع رش السكر الناعم.