المبالغ المستلمة

سجل "الحياة باللون الوردي"


فكرة وصفة لقضاء العطلات؟ سجل عيد الميلاد ، بالطبع ، لكنه سيتيح لك رؤية الحياة باللون الوردي.

المكونات:

  • للبسكويت:
  • 120 غرام من الطحين
  • 125 غراما من السكر الناعم
  • 4 بيضات.
  • للحصول على كريم:
  • 350 غرام ماسكاربوني
  • 200 غرام توت
  • 200 غرام من ليتشي
  • 1 ج. ملاعق طعام من ماء الورد 60 غ من السكر الناعم.
  • للشراب:
  • 15 cl من الماء 60 غرام من السكر
  • 1 ج. من ماء الورد.
  • الديكور:
  • مسحوق السكر
  • بعض التوت.

إعداد:

للبسكويت: سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (البند 6). اخفق صفار البيض مع السكر حتى يبيض الخليط. يضاف الدقيق والبيض مع قليل من الملح. صب على ورقة الخبز مغطاة ورقة شهادة جامعية. اخبز 10 دقائق للشراب: غلي الماء والسكر وماء الورد ، ثم اتركيه ليبرد. يُخلط البسكويت على قطعة قماش مبللة ويرشها بشراب. لفها في قطعة القماش لتركها تبرد. قم بإعداد الكريما: قشرها وقطعها إلى قطع صغيرة. مزيج التوت غربال لإزالة البذور. اخلطي المسكربون بالسكر وكوليس التوت وماء الورد. افصل الكريم إلى نصفين. أضيفي الليتشي في نصف الكريمة ووزعيها في بسكويت ملفوف بدقة. لفة البسكويت مرة أخرى دون قطعة قماش ووضعها في رقائق الألومنيوم. كتاب جديد. عند التقديم ، اقطع طرفي السجل. يُغطّى الكريما المتبقية ويُزيّن بالتوت والسكر المثلج.